食品刀片主要采用不锈钢、9CrSi、SKD11等优良材料制造，食品机械刀片表面经过镀铬抛光处理 ,热处理硬度，刃口锋利无毛刺、耐磨损、切口平整、抗疲劳性强 ,主要用于冷冻肉制品切片、羊肉切片使用、也应用于为糕点食品加工行业和食品机械
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